1. Potong daging berlawanan arah dengan serat. Rata-rata, saat kita memotong daging sapi pasti sembarang arah dan yang terpenting dagingnya terpotong. Padahal, ada trik khusus agar daging sapi cepat empuk, yakni memotong dengan berlawanan arah. Pada saat daging sapi dipotong menjadi lebih kecil, pastikan arahnya berlawanan dengan bagian seratnya.
- 500 gram daging sapi - 500 ml air (untuk merebus daging) - 4 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1 sdt kecap asin - 2 sdm saus sambal - 1/2 bawang bombai, potong halus. Bumbu halus: - 10 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 1/2 sdt lada bubuk - 1/4 sdt pala bubuk - Gula secukupnya - Garam secukupnya. Cara Membuat:
300 g daging sapi, iris 1/2 cm; 1 sdm bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay, iris tipis; 200 ml air; ½ sdm minyak wijen; 2 sdm merica hitam butiran, sangrai dan tumbuk kasar; ½ sdt gula pasir; ½ sdt garam; 1 sdm saus tiram; 1 sdm Kecap manis Bango; ½ buah paprika merah, iris memanjang; ½ buah paprika hijau, iris memanjang; 1 sdm
Cara membuat soto daging tanpa santan. Tumis semua bumbu yang sudah ditumbuk halus kecuali serai. Tumis dengan sedikit minyak kelapa. Rebus daging sapi, babat, jantung, dan paru. Rebus hingga 1/2 matang. Potong-potong jeroan dan rebus kembali dengan menuangkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masukkan serai dan masak semuanya sampai empuk.
Resep Dendeng Kelem Tanpa Santan. Resep nasi gurih tanpa santan sangat mudah untuk anda coba di rumah. Terong sambal kemiri pecel tempe santan pecel santan terong pecak terong tanpa santan pecel tempe. Masak air kemudian masukkan daging kambing. Tenang, dicoba saja ini resep tongseng kambing tanpa santan. Bubur kacang hijau tanpa santan.
n7ef.
bumbu kelem daging sapi tanpa santan